Resultدر این مقاله تلاش کردیم تا تعدادی از ظروف ضروری آشپزخانه را که برای انجام هر نوع پخت و پز و آشپزی لازم و ضروری هستند، به شما معرفی کنیم تا با داشتن آن‌ها از آشپزی و پخت غذاهای متنوع و لذت‌بخش ...

Resultهمه چیز در مورد ظروف سفالی و خواص آن برای سلامت بدن. 01 آگوست. از زمان‌های گذشته از ظروف سفالی برای خوردن غذا استفاده می‌شده است. این ظروف به دلیل داشتن خواص فراوان برای سلامت بدن مورد توجه ...

Resultاولین باری که این ظروف یکبار مصرف وارد ایران شدند و مورد استفاده ی عموم قرار گرفتند سال 1359 هجری شمسی بود. اما پروسه تولید نسل های پیشرفته تر از این ظروف در ایران به چند سال اخیر باز می گردد.

1. پتک آشپزخانه: پتک آشپزخانه دارای یک طرف صاف و یک طرف برجسته یا نوک تیز است. برای چکش زدن غذا، معمولاً گوشتهای منجمد، برای از بین بردن یا نرم شدن آنها استفاده می‌شود. از طرف دست انداز برای نرم کردن...
2. اجیل بازکن: باز کردن آجیل‌ها بسیار دشوار است. اما یک فندق شکن می‌تواند کار را برای شما انجام دهد. این ماده معمولاً در بازکردن گردو و سایر مغزهای مشابهی که می‌خواهید به عنوان مواد اولیه استفاده کنید...
3. سیر له کن: برش دادن حبه‌های سیر به قطعات کوچک می‌تواند زمان زیادی را صرف کند. اما هنگامی که از سیر له کن استفاده می‌کنید، تنه…

1. پتک آشپزخانه: پتک آشپزخانه دارای یک طرف صاف و یک طرف برجسته یا نوک تیز است. برای چکش زدن غذا، معمولاً گوشتهای منجمد، برای از بین بردن یا نرم شدن آنها استفاده می‌شود. از طرف دست انداز برای نرم کردن...
2. اجیل بازکن: باز کردن آجیل‌ها بسیار دشوار است. اما یک فندق شکن می‌تواند کار را برای شما انجام دهد. این ماده معمولاً در بازکردن گردو و سایر مغزهای مشابهی که می‌خواهید به عنوان مواد اولیه استفاده کنید...
3. سیر له کن: برش دادن حبه‌های سیر به قطعات کوچک می‌تواند زمان زیادی را صرف کند. اما هنگامی که از سیر له کن استفاده می‌کنید، تنها چیزی که نیاز دارید این است که حبه سیر را در آن قرار دهید و سپس قسمت‌ها...

Resultاما پوشش دیسکاور استفاده شده در ظروف چدنی نالینو هیچ گونه ماده سمی در درجه حرارت های بالا متصاعد نمی کند؛ بنابراین می توان گفت این پوشش کاملا بهداشتی بوده و در سلامت غذایی که به کمک آن ها طبخ می شود تأثیر منفی ندارد.

Resultاما در مورد مصرف از ظروف مسی برای آشپزی نظرات متفاوتی در کتب طب سنتی مطرح شده است. اگر مس بیش از نیار بدن وارد بدن شود در کبد رسوب کرده و مسمومیت ایجاد می کند همچنین تجمع مس در بدن موجب بروز تهوع ...

Resultاز جمله ابزار های مهم مورد استفاده در آشپزخانه شامل موارد زیر می شود: لوازم پخت و پز و نگهداری مواد غذایی که شامل انواع نمکدان ها و شکر پاش ها و سایر محفظه های دیگر همانند سبدها می شوند.

Result۳- ظروف استیل ضد زنگ. اسیتل ضد زنگ از آهن، کروم و نیکل تشکیل شده است، به علت اینکه در برابر زنگ زدگی و خوردگی مقاوم است به آن ضد زنگ گفته می شود و به همین دلیل برای پخت و پز مناسب است.

Result۱_ظروف پلاستیکی بدون نشانه استفاده در ماکروفر. تا جایی که ممکن است سعی کنید از ظروف پلاستیکی استفاده نکنید. ظروف پلاستیکی معمولاً از جنس‌هایی ساخته می‌شوند که تحمل حرارت بالا ندارند و در ...

Resultدر این مطلب یک راهنمای کامل و جامع درباره انتخاب و نگهداری و استفاده از ظروف تهیه کرده‌ایم که بسیار کاربردی است.

Resultدر این مقاله قصد داریم ضروری‌ترین ظروف مورد نیاز آشپزخانه برای آشپزی را به شما معرفی کنیم. ظروف مورد نیاز آشپزخانه

Resultاستفاده از ظروف سفری و آشپزی در سفر مزیت‌های بسیاری دارد. وقتی تصمیم می‌گیرد غذای خود را در سفر تامین کنید و مواد غذایی را از مقصد و از محصولات بومی تهیه کنید، با تامین مواد اولیه برای طبخ غذا ...

Resultآشپزی در ظروف مسی می تواند باعث مسمومیت شود اگر فلز مس اکسید شود و با مواد غذایی ترکیب شود. ممکن است در حین پخت و پز غذا لعاب های ظروف مسی مانند قلع و نیکل که به عنوان پوشش این ظروف هستند، با غذا ...

Resultوسایل مورد نیاز برای آشپزی در طبیعت به عوامل مختلفی مانند مدت زمان سفر، نوع غذاهایی که می‌خواهید بپزید و تعداد افراد همراه شما بستگی دارد. ... پس از خوردن غذا، ظروف و وسایل آشپزی را با آب و ...

Resultبرای آشپزی در طبیعت، بهتر است از وسایل ساده و کم حجم استفاده کنید. از جمله وسایلی که بهتر است با خود داشته باشید می‌توان به چاقو، قوری، تابه کوچک و ظرف آب اشاره کرد. انتخاب مواد غذایی مناسب ...

Resultظروف آشپزی و غذاهایی که در آنها طبخ می کنیم رابطه ای دو شرطی دارند به این ترتیب که در جریان پخت غذا مواد غذایی با مولکول های موجود در بدنه ظروف واکنش نشان می دهند و این تعامل می تواند به نفع یا ضرر سلامتی شما باشد.

Resultیا ماهیتابه‌های سرامیکی قابل استفاده در فر و ماکروفر هستند و گرما را به صورت یکنواخت پخش می‌کنند؛ اما وزن بالایی دارند. 3. سینی و لوازم نگهداری. این ظروف برای سرو و نگهداری غذاها به کار می‌روند.

Result16) لوله تیل. لوله تیل (thiele tube) یکی دیگر از شیشه آلات آزمایشگاهی است که برای مشخص کردن نقطه ذوب و جوش مواد استفاده می‌شود. این ابزار بسیار شبیه به لوله آزمایش است، با این فرق که یک لوله شبیه به ...

Resultتکنولوژی پرینتر سه‌بعدی و استفاده از آن به عنوان یکی از فناوری های نوین در صنعت غذا، چندین دهه در حال توسعه است. اولین دستگاه معروف چاپ مواد غذایی در اوایل دهه ۲۰۰۰ مورد استفاده قرار می‌گرفت ...

Resultبه طور کلی ظروف استیل تاحدودی سبکتر و بسیار مقاوم‌تر از ظروف آهنی هستند. ترکیبات به کار رفته در ظروف استیل مقاومت آن را افزایش می‌دهند و آنها را در برابر آسیب‌های ناشی از حرارت، خراشیدگی و ...

Resultهم در همین آشپزخانه می‌افتد. بنابراین تهیه‌ی لیست لوازم خانگی آشپزخانه کار ساده‌ای نیست. در این لیست هم وسایل بزرگ و گران و هم تعداد زیادی ظروف و ابزار ریز و کاربردی جای دارند. ولی چطور می ...

Resultاستفاده از ظروف آشپزی برای مصارف روزمره. گاهی گران بودن کالاها به ما اجازه این را نمی‌ دهد که به سراغ وسایل آشپزخانه با دوام و درجه یک برویم در نتیجه به خرید ظروف و ابزار آشپزی که مقرون به صرفه هستند راضی می‌ شویم.

Resultکلیه وسایل و تجهیزات مورد استفاده در سیستم شستشو و ضدعفونی ( نظیر شیلنگ ، جارو ،تی و…) پس از خاتمه کار جمع آوری شده و در محل و شرایط مناسب نگهداری شوند. ی _ شرایط فنی و بهداشتی قسمت های رفاهی

Resultبهترین شرکت تجهیزات پزشکی در تهران ️ از نگاه مردم【آپدیت سال 1402】 7-تجهیزات اتاق عمل: عمل های جراحی جزء موارد درمانی بسیار مهم به شمار می روند که در زندگی بیمار بسیار حائز اهمیت هستند، از این رو نیاز است که از وسایل و ...

Result50 مورد از پرکاربرد ترین وسایل و تجهیزات آزمایشگاهی رایج و کاربرد های آنها به شرح زیر هستند : لیست وسایل آزمایشگاهی در علم و تحقیقات علمی مختلف از انواع لوازم و تجهیزات آزمایشگاهی برای انجام آزمایش ها و تحقیقات استفاده ...

Resultکسانی که دوست دارند آشپزخانه‌ای فانتزی و دل‌نشین داشته باشند، حتماً باید این دو نکته را در تهیه ظروف آن رعایت نمایند. دقت در کیفیت ظروف آشپزخانه عروس

Resultاین ظروف برای قرن‌ها در فرهنگ‌های مختلف به دلایل مختلفی مورد استفاده قرار گرفته‌اند: ۱- دوام: یکی از دلایل اولیه استفاده از ظروف سنگی در گذشته دوام استثنائی آن بود. زیرا می‌توانستند دمای ...

Resultاین ظروف با استفاده از تکنولوژی آلمانی تولید می‌شوند و جنس بدنه‌ی آن‌ها از دایکست است. به‌راحتی می‌توانید ظروف گرانیتی را در همه سطوح استفاده در آشپزی از وسایل آشپزخانه خانگی تا تجهیزات ...

Resultظروف سفالی بیان کننده ی احساسات دورنی هستند. برترین مزایای استفاده از ظروف سفالی کدامند؟. افزایش سطح خوشبینی افراد نسبت به محیط پیرامون خود. افزایش سطح سلامتی بدن از مزایای استفاده از ظروف ...

Resultچند نکته در مورد ظروف سفالی قابل ذکر است، اولین نکته این است که در ظروف سفالی خام و بدون لعاب نمی توان آشپزی کرد یا مواد غذایی نگهداری کرد، زیرا مواد غذایی به دیواره ظرف میچسبد و این از نظر بهداشتی درست نیست.